Baantrends Canada - Chef-koks

Chef-koks voeren de taken uit van het plannen van menu's en het aansturen van de voedselbereidingsmethoden, houden toezicht op kookactiviteiten en bereiden ook gerechten. Ze kunnen werk vinden in restaurants, hotels, ziekenhuizen en andere gezondheidszorginstellingen, centrale voedselcommissarissen, clubs enz.

 

Bekijk de video: Baantrends van chef-koks in Canada.

 

Banenperspectieven voor chef-koks in Canada Chef-kok - NOC 6321

Alle banen die beschikbaar zijn op de arbeidsmarkt in Canada zijn geclassificeerd volgens de Nationale classificatiecode (NOC). Aan elk van de beroepsgroepen is een unieke NOC-code toegekend. In Canada kan iemand die in een beroep met NOC 6321 werkt, verwachten ergens tussen CAD 13.30/uur en CAD 25.96/uur te verdienen.

 

Mediaan loon per uur-

Het gemiddelde of gemiddelde loon voor dit beroep bedraagt ​​CAD 17.98 per uur en het maximumloon voor dit beroep ligt in de Canadese provincie Alberta, waar het gemiddelde loon CAD 19.00 per uur bedraagt.

 

Geldende uurlonen voor NOC 6321 in Canada
	Laag	Mediaan	Hoge
CANADA	13.30	17.98	25.96
Provincie/territorium	Laag	Mediaan	Hoge
Retourneren	15.20	19.00	29.74
British Columbia	15.20	17.31	25.25
Manitoba	11.90	14.50	26.44
New Brunswick	11.75	16.00	24.00
Newfoundland en Labrador	12.50	16.00	25.64
Northwest Territories	NB	NB	NB
Nova Scotia	12.95	16.12	26.44
Nunavut	NB	NB	NB
Ontario	14.25	17.50	25.00
Prince Edward Island	14.00	17.50	24.45
Quebec	13.50	18.00	25.00
Saskatchewan	13.00	18.50	30.47
Yukon	NB	NB	NB

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

VERBAND

Canada Skilled Immigration Points Calculator - Controleer of u in aanmerking komt

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

Vaardigheden/kennis vereist voor NOC 6321 in Canada

Over het algemeen zijn de volgende vaardigheden en kennis vereist om als chef-kok in Canada te werken:

vaardigheden	Service en zorg	Koken, bereiden, serveren
	Bedienen en repareren van apparatuur, machines en voertuigen	Bedienen van stationaire industriële apparatuur
	Analyse	·         Informatie analyseren ·         Planning ·         Resultaten projecteren
	Communicatie	· Advisering en consultancy · Lesgeven en trainen
	Creatieve expressie	Het ontwerpen van
	Management	· Werving en aanwerving · Begeleiding
	Informatieverwerking	Informatie verwerken
Knowledge	Zakelijk, financieel en management	· Bedrijfskunde · Klantenservice
	Fabricage en productie	Voedselproductie en landbouw
	Wiskunde en wetenschap	Chemie
Essentiële vaardigheden	·         lezing ·         Documentgebruik ·         schrijf- ·         Rekenen ·         Mondelinge communicatie ·         het denken ·         Digitale technologie
Andere essentiële vaardigheden	·         Werken met anderen ·         Continu lerende

 

3 jaar baanperspectief-

Het werkgelegenheidsperspectief voor dit beroep in de komende drie jaar is in de meeste provincies van Canada redelijk. Toekomstige baanvooruitzichten voor NOC 6321 in Canada, per provincie en territorium.

 

Werkvooruitzichten	Locatie in Canada
Goed	· Brits-Columbia · Ontario
Eerlijk	· Alberta · Manitoba · Newfoundland en Labrador · Northwest Territories · Nova Scotia · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Yukon
Beperkt	New Brunswick
Onbepaald	Nunavut

 

  Voorspellingen voor 10 jaar

Voor chef-koks zijn er naar verwachting nieuwe vacatures in de periode 2019-2028 23,700 en 24,400 Er zullen nieuwe werkzoekenden beschikbaar zijn om deze te vervullen. De verwachting is dat het aantal vacatures en de werkzoekenden de komende jaren op een relatief vergelijkbaar niveau zullen liggen en dat het evenwicht tussen vraag en aanbod van arbeid naar verwachting tot 2028 zal aanhouden.

 

Werkgelegenheidseisen

• Een afgeronde middelbare schoolopleiding is vereist.
• Cook's handelscertificering, die beschikbaar is in alle provincies en territoria, of gelijkwaardige referenties, training en ervaring zijn vereist.
• Chef-koks moeten een managementopleiding hebben gevolgd en meerdere jaren ervaring hebben met de commerciële voedselbereiding.
• Red Seal-goedkeuring voor koks is beschikbaar voor gekwalificeerde chef-koks na succesvolle afronding van het interprovinciale Red Seal-examen.
• Gekwalificeerde chef-koks moeten de Chef de Cuisine-certificering aanvragen, beheerd door het Canadian Culinary Institute of the Canadian Federation of Chefs and Cooks (CFCC), dat beschikbaar is voor gekwalificeerde chef-koks.

Licentievereisten

Chef-koks hebben een certificering van een regelgevende instantie nodig voordat ze in Ontario gaan werken. De details zijn volgens de onderstaande tabel:

Locatie	Functie	Regulatie	Regelgevende instantie
Ontario	Chef	Gereglementeerde	Ontario College van Handel

 

Alle functietitels beschikbaar onder NOC 6321: Chef-koks

• Assistent chef
• Banketbakker
• Chef
• Chef
• partijleider
• Chef-pâtissier
• Chef-kok voor koude gerechten
• Bedrijfschef
• Tussengerecht
• Chef-kok
• Uitvoerend souschef
• Eerste sous-chef
• Garde-kribbe chef
• Chef-kok
• Hoofd rotisseur
• Chef kok
• Vleeschef
• Chef-kok vlees, gevogelte en vis
• Pasta kok
• Banketbakker
• Rotisserie-chef
• Saucier
• Tweede kok
• Sous chef
• Gespecialiseerde kok
• Chef-kok voor specialiteiten
• Begeleidende kok
• Sushichef
• Werkende sous-chef

Verantwoordelijkheden van een chef-kok

• Regelen van de aanschaf van machines en het onderhoud ervan
• Plan menu's en garandeer dat voedsel voldoet aan de kwaliteitsnormen
• Werven en aannemen van werknemers
• Overleg met klanten om bruiloften, banketten en niche-evenementen te plannen
• Plannen en begeleiden van de bereiding van voedsel en kookactiviteiten bij verschillende restaurants
• Het schatten van de voedselbehoeften en de kosten van voedsel en arbeid
• Het toezicht houden op de taken van gespecialiseerde chef-koks, koks, koks en ander keukenpersoneel
• Laat het kookteam nieuwe kookmethoden en nieuwe apparatuur zien
• Instrueer koks bij het bereiden, koken, garneren en presenteren van voedingsmiddelen
• Creëer verse recepten

Permanent verblijf in Canada kan via verschillende wegen verkregen worden. De meest gewilde Canada immigratie routes voor een buitenlandse geschoolde arbeider zijn – de Express Entry-systeemEn Provinciaal genomineerd programma (PNP).

Wilt u andere banentrends in Canada ontdekken? Hier is een kant-en-klare lijst voor u.